牛肉冬瓜汤
“ 在欧尚超市买了一些切片的熟牛肉，最近冬瓜最适合这个季节吃了 来个牛肉冬瓜汤吧。。。”
[主料]
熟牛肉：125克
冬瓜：375克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[牛肉冬瓜汤的做法步骤]
1、食材：熟牛肉（已切片）、冬瓜（已去籽去皮清洗切片）
2、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。
3、接着，加适量的清水煮开煮至冬瓜熟软。
4、然后，合入切好的熟牛肉翻动一下略煮。
5、最后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 晚餐 学生