脆皮虾
“ 脆皮虾，做起来也是超简单的，
就是工夫比较多，偶尔做两次来吃。
挺不错的、外皮脆脆香香的、理内的肉吃起来
鲜嫩嫩的 味道真的的好极了🌟🌟🌟……
你也来试试吧！呵呵呵～”
[主料]
虾：适量
鸡蛋：1个
面粉：适量
面包糠：适量
[辅料]
油：适量
番茄酱：少许
盐：少许
口味：原味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[脆皮虾的做法步骤]
11、，将清洗干净，然后剪掉虾脚虾头，把虾的筋线抽干净，然后中间切开不要切断。
22、，加入黑胡椒酱，盐，料酒抓匀腌1个小时以上。将鸡蛋液，面粉，面包糠准备好待用:
33、，拿一个腌好的虾，先滚上一层面粉、然后在鸡蛋液滚上一圈、最后在面包糠里沾上面包糠，
44、，锅里倒入油烧热，然后把沾好面包糠的虾放油锅里炸。
55、，炸至金黄捞出来，装盘盘中间倒上番茄酱。就可以开吃了！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 晚餐