#ACA烘焙明星大赛#培根小披萨
“ 今天早上，
小区管道检修临时停气，
这个太突然啦，原有的早餐计划被打乱！
转念一想，即便这样，
也不能阻止我们在家里吃早餐，
不是还有水和电嘛，
所以弄了个简单的早餐，
麻溜儿地吃完，
麻溜儿地上班~”
[主料]
面包片：5片
培根：2片
青红椒：各一个
马苏芝士：适量
披萨草：适量
[辅料]
沙拉酱：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[培根小披萨的做法步骤]
1、青红椒洗净切成粒，培根也切成粒，马苏芝士刨丝，备用。
2、如图所示，面包片用剪刀剪开。
31、.剪开的面包片折成小花形状，放入烤碗，如果有合适的纸盒也是可以的。2.培根粒放入平盘内尽量铺开，盖上盖不要密封，放微波炉，中高火叮一分钟左右，熟透即可，然后和青红椒拌匀。
4、预热烤箱170度。往面包中间挤少许沙拉酱，再将拌匀的培根填进去，填多少随意。
5、撒上芝士和披萨草。
6、送入烤箱中下层，170度约10分钟，芝士融化即可。其实烤前可以磨点黑椒进去，但是我忘了。
7、培根本身带有咸鲜的味道，所以没有加入任何调料也是很出味的。如果喜欢面包酥脆的口感，可以适当延长烘烤时间哦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 主食 烤箱菜 意大利菜