#ACA烘焙明星大赛#旺仔小馒头
“ 一口一个，满满奶香味的小馒头，大朋友小朋友都爱的小馒头，也可以自己做啦。同学们出游别忘了带上一份哦。
食材：玉米淀粉150克。低筋面粉50克、带壳鸡蛋2个100克，白糖50克，炼奶10克
奶粉30克、小苏打2克（1/2小匙）”
[主料]
玉米淀粉：150克
低筋面粉：50克
[辅料]
鸡蛋：100克
白糖：50克
炼奶：10克
奶粉：30克
小苏打：2克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[旺仔小馒头的做法步骤]
1、准备好所有食材。
2、鸡蛋打散。
3、加入绵白糖打匀。
4、加入炼奶拌匀。
5、加入所有粉类食材。
6、和成面团。
7、搓小条，切小块。
8、搓圆，摆入烤盘中。
9、烤箱，上火165度，下火135度，15分钟预热后进行烤制。
10、烤好的小馒头。
使用的厨具：电烤箱
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