虾皮小葱炒鸡蛋
[主料]
小葱：4颗
鸡蛋：5个
虾皮：一小把
[辅料]
油：适量
五香粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[虾皮小葱炒鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋打散，放一小把虾皮，放入小葱
2、放入五香粉搅匀。
3、锅内热油放入搅好的鸡蛋。
4、炒好，铲开小块。
5、盛盘。
[小窍门]
不用放盐和味精了，虾皮是咸的，而且也很鲜，所有味精不用放了哦，如果虾皮是无盐的，放点盐就可以啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜