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红枣粽子
“ 虽然离端午节还有一段时间,但是粽叶、马蹄莲渐渐上市了。我们家早已备好红枣和糯米了,包好一大堆慢慢吃~” [主料] 糯米:300g 粽叶:250g [辅料] 红枣:100g 马蹄莲:200g 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [红枣粽子的做法步骤] 1、粽叶、马蹄莲提前煮软。 2、糯米提前一晚上泡软。 3、将三片粽叶放在一起,对折成一个锥子的形状。 4、依次放入糯米、红枣。 5、粽叶对折回来,一点一点的包好。 6、用马蹄莲紧紧的裹住、系紧粽子。 7、包好一高压锅。 8、加入清水,水量稍微高出粽子一些。 9、高压锅上汽以后,大火煮30分钟。 10、放凉以后就可以开吃啦。 11、满满的红枣~ 12、喜欢撒点儿白糖~ 13、开吃啦~ [小窍门] 高压锅煮粽子的时候,水量稍微高出粽子一些。 使用的厨具:高压锅 所属分类: 主食 小吃 家常菜 端午节