番茄牛腩汤“ 无论再忙再累,你也一定要记得关爱自已。九阳IH智能炒菜机J9可以帮到你,一锅滋补汤轻松来完成。你只需将食材放在锅中,就可实现无烟操作,半个小时后,一锅香浓的汤汁就会热气腾腾出现。现代厨房里的田螺姑娘,这绝对说的就是它!”
[主料]
牛腩:300克
西红柿:220克
[辅料]
油:2大勺
生抽:1大勺
盐:4小勺
料酒:1大勺
糖:3小勺
水:800毫升
口味:原味
工艺:炖
耗时:半小时
难度:简单
[番茄牛腩汤的做法步骤]
1、准备食材。
2、牛腩切成3厘米左右的块
3、 西红柿切成大块备用。
4、 将牛腩放入沸水中煮5分钟后捞出。
5、在九阳IH智能炒菜机J9内中放入2大勺油(20克),再加入西红柿和牛腩。
6、加入800毫升水。
7、加入1大勺(10克)料酒。
8、 加入4小勺(4克)盐。
9、再加入3小勺(3克)糖,1大勺(10克)生抽。选择牛羊肉,番茄牛腩汤,按开始OK钮后,机器自动启动。
1030、分钟后,程序完成。
11、这时的牛肉已经熟透,但牛腩的筋膜部分还是有点硬。下次一定要记得选另一种牛腩即可。
12、美美的享用吧!
13、滋补好滋味
[小窍门]
我用的是机器配的勺子,一大勺是10克,一小勺是1克。
所属分类: 汤类 中式宴请