蛏子炒鸡毛菜
[主料]
蛏子：310克
鸡毛菜：165克
[辅料]
红椒：40克
[调料]
盐：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蛏子炒鸡毛菜的做法步骤]
1、食材：蛏子（已清洗焯熟）、鸡毛菜（已洗净）、红椒（已清洗切丝）。
2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
3、起锅倒油烧热，下入鸡毛菜和红椒翻炒翻炒。
4、接着，合入蛏子肉翻炒翻炒。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的蚝油。
7、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜