#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蛋挞
[主料]
牛奶：100g
细砂糖：25g
全蛋：2个
淡奶油：65g
[辅料]
蛋挞皮：10个
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[蛋挞的做法步骤]
1、准备所有材料。
2、将盆放在电子秤上，倒入牛奶
3、加入细砂糖
4、加入两个全蛋。
5、用手动打蛋器搅打均匀。
6、加入淡奶油，再次搅打均匀。
7、将蛋挞液过筛倒入量杯中。
8、倒入蛋挞皮，九分满。
9、放入预热好的烤箱200° ，烘烤时间参考为25分钟左右。（图片上的时间是随意扭的，观察蛋挞皮的颜色，烤好就可以出炉了喔～）
10、出炉咯，趁热吃，好吃
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙