水煮钉螺
[主料]
钉螺：500g
[辅料]
蒜蓉：10g
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[水煮钉螺的做法步骤]
1、冷水煮半个小时，怕有细菌，也不影响吸出螺肉
2、蒜蓉剁碎，放入生抽
3、熟了沾点酱汁，不怕寄生虫，或者煮熟在锅里炒放酱油应该也行，只是想和别人做法区别开。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜