椒盐炸鱼
“ 孩子爷爷钓的鱼，奶奶收拾的干干净净给送过来，冰箱里攒太多太多啦，换着样吃吧，今天炸着吃，撒上椒盐，简单又美味。”
[主料]
大头鱼：适量
食用油：适量
淀粉：适量
[辅料]
盐：适量
黑椒末：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[椒盐炸鱼的做法步骤]
1、将大头鱼清洗干净，去头去内脏。
2、将大头鱼滚上干淀粉。
3、锅中倒入适量的食用油烧热，放入鱼，中火炸至金黄色。
4、将炸好的鱼捞出，撒上盐和黑胡椒末。
5、这就可以吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐