#第四届烘培大赛暨是爱吃节#土豆泥小餐包
“ 这个面包还是刚刚在网上学的，感觉挺好吃的”
[主料]
土豆泥：100g
高筋面粉：300g
鸡蛋：1个
卡仕达酱：20g
[辅料]
牛奶：120g
白糖：30g
黄油：20g
盐：2g
酵母：4g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一天
难度：普通
[土豆泥小餐包的做法步骤]
1、面粉300克加入盐搅拌均匀
2、加入100克土豆泥
3、在加入白糖及
4、在加入酵母
5、最后加入牛奶
6、面包机按柔面功能
7、柔好的，加入黄油柔，然后在按发面功肥
8、发好排气醒一会
9、然后分成小小块
10、做好的摆放烤盘里二次发
11、二次发好的面团
12、表面挤上卡仕达酱
13、烤箱175度 20分钟
14、烤好的
15、冷却后就可以吃了
16、看
[小窍门]
土豆蒸好压成泥
面团柔好发两部大，分成小块
烤箱上下温度
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐