羊肉串披萨
[主料]
面粉：230克
披萨草叶：2克
辣椒粉：5克
橄榄油：5克
芝士：180克
酵母：2克
白糖：2克
[辅料]
披萨酱：120克
青红椒：20克
羊肉串：100克
孜然粉：2克
蚝油：10克
食盐：2克
口味：微辣
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：普通
[羊肉串披萨的做法步骤]
1、所需食材展示
2、青红椒洗净，切成丝备用。
3、取天然面粉230克，加入精盐、白糖、酵母、橄榄油。
4、加水搅拌进行和面。
5、和好的面团放入冰箱，冷冻发酵48个小时。
6、取出发酵好的面团擀成面饼。
7、然后按照次序分别加入：披萨酱、耗油、羊肉串、芝士等调料。
8、在做好的底饼上加入青红椒。
9、再依次放入：芝麻、辣椒粉、披萨草叶、孜然粉。
10、做好之后，放入烤箱烤制5分钟就可以出锅做好了
11、食材清单
[小窍门]
羊肉串披萨
主料:
天然面粉230克,披萨酱120克,披萨草叶2克,青红椒20克，辣椒粉5克，羊肉串100克，橄榄油5克，孜然粉2克，芝士180克，耗油10克，酵母2克，食盐2克，白糖2克
做法：
一.配料准备:
1、.食材展示
2、.青红椒洗净，切成丝备用。
3、.取天然面粉230克，加入精盐、白糖、酵母、橄榄油；
4、.加水搅拌进行和面。
5、.和好的面团放入冰箱，冷冻发酵48个小时。
二.成品制作:
1、.取出发酵好的面团擀成面饼。
2、.然后按照次序分别加入：披萨酱、耗油、羊肉串、芝士等调料。
3、.在做好的底饼上加入青红椒。
4、.再依次放入：芝麻、辣椒粉、披萨草叶、孜然粉。
5、.做好之后，放入烤箱烤制5分钟就可以出锅做好了
使用的厨具：微波炉
所属分类： 烘焙