海带骨头汤
“ 夏天到来要吃中和体内燥热的火气，海带本身是偏寒，骨头热两者搭配起到中和作用，那么海带骨头汤补钙又清热去火。”
[主料]
扇骨头：500克
干海带：1片
玉米：2条
红萝卜：1个
[辅料]
蜜枣：2个
盐：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[海带骨头汤的做法步骤]
1、海带泡发三个小时左右（中途换几次水）。
2、骨头焯水捞出冲洗干净。
3、将食材洗净切好。
4、海带冲洗干净后切成段。
5、所有食材放入沙锅中，加入适量的清水。
6、盖上盖子大火烧开。
7、烧开后将浮沫捞出。大火煲15分钟后转中火煲15分钟，然后小火煲半小时。
8、一个多小时后汤好，加入适量的盐调味即可。
9、成品。天气炎热来碗汤，舒服啊！谢谢亲的关注！
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 私房菜 汤羹