蒜蓉蒸粉丝金针菇
[主料]
粉丝：100g
金针菇：一把
大蒜：一头
大葱：一根
[辅料]
咸盐：适量
酱油：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜蓉蒸粉丝金针菇的做法步骤]
1、粉丝用开水泡下，把蒜，葱剁碎（蒜多放些）
2、金针菇洗净，掰碎
3、把泡好的粉丝放在碗底
4、在把金针菇放在上面
5、锅加油烧热，放入蒜末和葱末炒出香味，（爱吃辣的放点辣椒）在根据自己口味加入咸盐，酱油，炒会淋到金针菇上
6、放蒸锅上，开锅十分钟就好了
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜