蒸肉粉。
“ 每次从外面买回来的粉蒸排骨，吃起来总感到不怎么好吃，后终于找到原因是蒸肉粉不香。那就自己在家制做蒸肉粉，既香又便宜。”
[主料]
米：1000g
[辅料]
花椒：12g
草果：10g
八角：12g
沙仁：2g
口味：五香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[蒸肉粉的做法步骤]
1、所有配料。
2、将大米淘洗干净并沥干水分。放入所有配料
3、将所用食材炒干炒黄
4、用料理机打成粉。不用太细。
[小窍门]
米淘洗干净后尽量晒干水分。用中小火慢慢炒制。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 自制酱料