照烧豆腐
“ 以前做过照烧鸡腿， 室友朋友也很爱吃。今天运用了万能的照烧汁，做了照烧豆腐，味道一级棒，是非常下饭的一道菜，大家可以试试看。”
[主料]
嫩豆腐：300g
淀粉：50g
[辅料]
盐：半勺
糖：一勺
酱油：一勺
口味：五香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[照烧豆腐的做法步骤]
1、嫩豆腐洗净切成块，不要很薄，大概3MM样子
2、豆腐两面拍一层薄薄的淀粉
3、平底锅抹油，把拍好淀粉的豆腐放进去
4、小火把豆腐煎成两面金黄
5、取一碗加入 酱油 糖 蜂蜜 蚝油 料酒 鸡精勾兑成汁。
6、倒入照烧汁烧开，小火烧至汤汁浓缩即可
7、装盘撒上葱花蒜末芝麻，喷喷香
8、关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 快手菜