醋溜土豆丝
[主料]
土豆：适量
[辅料]
香醋：适量
[调料]
辣椒：适量
蚝油：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[醋溜土豆丝的做法步骤]
1、土豆去皮清洗备用。
2、准备辣椒。
3、锅中热油倒入小米椒土豆丝翻炒。
4、加入香醋翻炒均匀。
5、加入青椒盐翻炒断生，加入蚝油即可。
6、装盘。
使用的厨具：炒锅
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