茄子炒缸豆
“ 春天一道下饭菜”
[主料]
茄子：适量
豇豆：适量
[辅料]
青辣椒：适量
泰椒黄豆梁：适量
黄酒：适量
酱油：适量
生姜：适量
蒜泥：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[茄子炒缸豆的做法步骤]
1、把茄子和缸豆先煎一下，变软
2、把配料放进去炒一下，放黄豆梁，下茄子放黄酒，酱油少加点水
3、调味，闷一下，放点葱花，完成
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜