纸杯蛋糕
[主料]
微波蛋糕粉：50g*3袋
蛋：2个
牛奶：50ml
纸杯：数个
[辅料]
白糖：适量
七彩糖针：适量
[配料]
食用油：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：普通
[纸杯蛋糕的做法步骤]
1、把工具和材料准备好。
2、将一个蛋打匀，先加入2袋蛋糕粉，打匀，直到没有干粉。
3、加入牛奶。
4、打匀，倒进其他的碗中。
5、另一个蛋的蛋清用电动打蛋器中速打发，同时要慢慢加白糖，打至上方出现泡沫。加入蛋黄，打匀。
6、把刚才的蛋糊放到蛋清里，并加入一袋蛋糕粉打匀。
7、纸杯里刷一层油，有多余就倒会出来。
8、蛋糕糊在纸杯里装8分满。
9、装盘，用微波炉加热2'10”；如果是电烤箱那就上下管加热，180度，10分钟
10、烤好后撒上适量的七彩糖针即可。
使用的厨具：其它、打蛋器、微波炉、电烤箱
所属分类： 烘焙