清炒西兰花
[主料]
西兰花：500g
[辅料]
蒜：3掰
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[清炒西兰花的做法步骤]
1、西兰花洗净，冷水烧开，把西兰花用开水烫一下，就立刻盛出锅，避免变色
2、西兰花盛出沥干水，准备好蒜
3、锅里放油烧热后下蒜，炒香，倒入西兰花，撒点盐，炒1分钟
4、出锅啦！简单的西兰花，又营养
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜