素鸭
[主料]
胡萝卜：适量
香菇：适量
冬笋：适量
[辅料]
油豆皮：适量
[配料]
糖：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[素鸭的做法步骤]
1、三丝准备好。
2、炒好三丝。
3、酱油、糖、料酒煮开后晾凉。
4、油豆皮刷晾好的汤汁，放入三丝。
5、包裹好豆皮。
6、上锅蒸10分钟。
7、放煎锅煎两面金黄色，浇上汤汁。
8、大火收汁。
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