豆腐滑肉汤
[主料]
猪肉：300克
豆腐：200克
[辅料]
红薯粉：适量
鸡蛋：一个
酱油：适量
香葱：三根
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[豆腐滑肉汤的做法步骤]
1、把买好的猪肉切成片
2、把红薯粉，鸡蛋肉片拌匀，加盐、酱油、少许鸡精，再把豆腐切成小块！
3、用汤锅把水烧开，然后把肉片一块一块的放到锅里，最后放豆腐，煮上五分钟就可以起锅，再放上一点葱花。
4、如果能吃辣，还能弄一个四川的熟油辣椒！
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹