红薯粥
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[主料]
红薯：380g
大米：一把
[辅料]
水：2L
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[红薯粥的做法步骤]
1、大米洗净，加水泡3个小时
2、红薯削皮切成丁。
3、 烧一锅清水，待水烧热放入大米和红薯丁
4、待水再次烧开时将中大火转为小火慢慢熬煮30分钟既可（中途要不断搅拌）
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[小窍门]
煲粥时不要选用铁锅，最好是砂锅。因为红薯本生就有糖分，所以没加盐或糖，喜欢的也可以添加。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 主食 家常菜