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美式香蕉面包
[主料] 香蕉:3至4个 白糖:180 鸡蛋:2个 盐:2.5g 核桃仁:170g [辅料] 黄油:90g 面粉:150g 小苏打:4g 香草:2g 葡萄干:85g 口味:原味 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [美式香蕉面包的做法步骤] 1、将烤箱预热至180˚C在煎锅上轻轻烤核桃仁,不断搅拌,以免烤焦。 2、在一个混合碗,倒入黄油和白糖,混合。 3、加入鸡蛋和捣碎香蕉,直至混合均匀。 4、在一个单独的碗,将面粉、小苏打和盐均匀混合到一起,再倒入之前的混合物里。 5、再加入切碎的核桃,葡萄干和香草并混合均匀。 6、使用油脂和面粉涂抹在面包烤盘,并将混合物倒入,烘烤65分钟(用牙签在60分钟测试,如果牙签拿出来干净,面包烤制完成完成)。 使用的厨具:烤炉 所属分类: 烘焙