懒人版红烧肉
[主料]
五花肉：三人份
鸡蛋：2个
[辅料]
冰糖：适量
李锦记红烧汁：适量
葱花：适量
姜片：2片
口味：原味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[懒人版红烧肉的做法步骤]
1、五花肉切块，冷水入锅汆烫，水开后捞起备用，可以去除猪腥味。
2、准备好材料
3、热锅，下点点油，放入汆过后的五花肉，煸出油
4、猪油~~~有喜欢猪油捞饭的小伙伴有福了~~
5、锅内留一点点油，放入冰糖，炒成焦糖色，记得不要炒糊了
6、差不多之后放入五花肉翻炒，让它均匀上色
7、加入姜片、红烧汁、水，没过五花肉即可。放入鸡蛋，翻炒一下，让鸡蛋上色。盖锅盖中火20分钟
8、最后大火收汁，即可
9、配饭神器~~
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜