【重庆】青椒炒腊肉
“ 说起腊肉就香、在菜板上边切边偷吃😁😂腊肉怎么炒都好吃、这次加了青椒、不需要任何调料、炒出来有青椒的香又有腊肉的香、非常美味、一直在厨房偷吃中⋯😂”
[主料]
腊肉：一块
[辅料]
青椒：3个
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[青椒炒腊肉的做法步骤]
1、腊肉洗净放入锅中煮熟
2、青椒洗净去核切小块、
3、锅中倒入适量油、中小火、五成热下入青椒、一点点盐、炒2分钟左右
4、下入腊肉再炒2分钟左右、装盘
5、好香呀、快来一起吃吧！😁
[小窍门]
青椒放一点点盐就可以了、因为腊肉有盐了、不需要任何调料！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 川菜