阿胶小食谱（二）阿胶首乌黑豆炖鸡蛋
“ 乌发、养颜、滋补”
[主料]
阿胶：15克
首乌：四片
黑豆：半碗
鸡蛋：2个
[辅料]
红枣：一小把
红糖：适量
当归：少许
口味：清淡
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[阿胶首乌黑豆炖鸡蛋的做法步骤]
1、准备食材。
2、黑豆洗净放压力锅压烂，鸡蛋煮熟剥壳
3、压烂的黑豆放入其他食材继续大火压上汽转小火压二十分钟左右即可，自然排气后加入红糖调味开吃
[小窍门]
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使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类 家常菜