洋葱焖鳕鱼
[主料]
鳕鱼：适量
洋葱：半个
生姜：几片
[辅料]
玉米油：8毫升
盐：各2克
料酒：2克
生抽：适量
口味：葱香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[洋葱焖鳕鱼的做法步骤]
1、油锅烧热倒入玉米油，加入鳕鱼煎至两面偏黄备用。
2、加入洋葱，生姜丁，料酒，轻轻拌均匀。
3、加入少许生抽，盐。
4、加入适量水，大火煮6分钟，大火收汁。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜