红豆沙南瓜糯米饼
[主料]
糯米粉：400g
南瓜：300g
[辅料]
豆沙馅：320g
白芝麻：适量
热水：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[红豆沙南瓜糯米饼的做法步骤]
1、南瓜去皮切小块上锅蒸熟，蒸熟后榨汁杯榨成南瓜泥
2、红豆沙馅分成大小相等的圆球
3、粘米粉加入南瓜泥，搅拌后揉成面团，面团稍干时继续加入少许的热水
4、揉好的面团备用
5、取一小面团搓圆
6、包入红豆沙馅
7、慢慢往上推收紧口
8、再按扁成饼装
9、均匀的沾上一层白芝麻
10、热锅下油放入饼，小火慢煎
11、一面金黄翻过另一面，继续煎至金黄即可
12、成品
13、成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食