传统菜肴：腌菜花毛豆米
“ 这道传统菜“太后”爱做，我们也爱吃。”
[主料]
青菜：8颗
毛豆米：200g
尖椒：3颗
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[腌菜花毛豆米的做法步骤]
1、青菜去蒂，洗净沥水备用。
2、青菜切碎，挤去多余的水分。
3、毛豆米洗净，沥水。
4、依次放入毛豆米、青菜碎、尖椒丁，翻炒，用盐调味即可。
[小窍门]
打过霜的青菜、新鲜的毛豆米，配上红红绿绿的尖椒，简单而美味，无需多余的调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小菜 家常菜