电饭锅版手撕鸡腿
“ 这款鸡腿做起来超级简单，吃起来又超级滑嫩，亲们值得一试！”
[主料]
鸡腿：3只
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
料酒：适量
蜂蜜：1勺
老抽：1勺
姜：6片
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：数小时
难度：简单
[电饭锅版手撕鸡腿的做法步骤]
1、先将鸡腿用温水洗净，控干，切去部分鸡皮肥油（留着备用）均匀地涂上盐，料酒，生抽用手按摩一会儿，再放上姜片，葱丝腌2个小时。
2、将腌好的鸡腿涂上（1勺蜂蜜+1勺老抽）调好的汁备用，电饭锅底放上之前留下的鸡皮肥油+姜片葱丝再放上涂好汁的鸡腿，按下煮饭键开始待跳起后再按下煮饭键开始煮(一共按两次煮饭键)这次再跳起后焖一会儿即可出锅了。
3、将煮熟的鸡腿用手撕开后撒上芝麻和葱花后即可食用了！
4、鲜香滑嫩的鸡腿就做好了，是不是非常简单呢！
[小窍门]
这个方法也可以做整只鸡，但焖煮的时间就参照鸡的大小来定了，中途可以打开电饭锅查看熟的程度。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 凉菜 家常菜