“熊”打滚
“ “熊”打滚和老北京小吃“驴打滚”是一样的，只是好久没见我家大熊啦，特别想念～～～～”
[主料]
糯米粉：400g
[辅料]
芝麻：30g
白糖：适量
红豆沙：50克
黄豆粉：适量
紫薯粉：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[熊打滚的做法步骤]
1、备好图中材料
2、糯米粉加水揉成光滑面团
3、盘底抹油，把面团平铺
4、入锅蒸熟（大火5分钟，中火10分钟）
5、蒸熟后的糯米面
6、保鲜膜抹油，再放入糯米团
7、用擀面杖擀平，放入红豆沙铺好
8、卷成圆形
9、撒入黄豆粉，切好即可
10、成品
11、我还做了芝麻糖馅的，紫薯味的，做法是一样的，把红豆沙换成芝麻糖，黄豆粉换成紫薯粉
14、厨娘也露露脸吧
使用的厨具：蒸锅
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