美味鸡肉松
“ 简单的鸡胸肉，做出不一样的味道，口感极佳。”
[主料]
鸡胸肉：2000g
[辅料]
红糖：l00g
姜粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：数小时
难度：高级
[美味鸡肉松的做法步骤]
1、选好鸡胸肉备用。
2、用水清洗干净，去除水分。
3、用刀切成切成小块，越碎越好。
4、锅里加适量水，把鸡胸块煮熟。拍照时熟汽很多，不是很清晰。
5、炒锅加热下入色拉油适量，开始大头炒制，不断翻拌。随锅内水分不断减少，火改小火慢炒加入备好红糖、姜粉，继续翻炒至明显鸡肉成小颗粒时，出锅晾凉即可。
6、美味、鲜香可口的鸡肉松完成了。赶快尝一口，香香味道好极了!
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃