韩式金枪鱼泡菜饭团-野餐必备“ 如果家里有熟成20天左右入味的泡菜,就适合做各种泡菜料理了。先和大家分享小朋友最爱的饭团做法,野餐有了饭团和水果就什么零食都不需要了。最重要的是做法非常简单,哪怕临时决定一会儿去野餐,也能用十五分钟就完成一盒饭团,比起那些零食,饭团营养又感觉很有爱哦!”
[主料]
泡菜:1片
金枪鱼罐头:1罐
蒜泥:半勺
白芝麻:1勺
蚝油:半勺
[辅料]
洋葱:1/4
米饭:两碗
海苔碎:5勺(按喜好)
香油:1勺
口味:微辣
工艺:炒
耗时:廿分钟
难度:简单
[韩式金枪鱼泡菜饭团的做法步骤]
1、泡菜和洋葱切碎。
2、金枪鱼罐头把汤汁沥掉备用。
3、我用的是韩国동원金枪鱼罐头,也可以用其他金枪鱼罐头来代替。
4、锅里放一勺香油炒蒜泥,炒出香味后放入泡菜、洋葱碎末、金枪鱼罐头,再加半勺蚝油翻炒。
5、关火加米饭、海苔碎末、白芝麻、小葱拌匀。
6、带上一次性手套把拌好的饭捏成小圆团。
7、如果家里有模具也可以做成三角形饭团(其他形状不容易成型)。
8、三角形饭团绝对是小朋友最爱!
9、如果小朋友怕辣,可以在一开始把泡菜冲洗几遍再做,这样做成一半辣的一半不辣的全家共享!
[小窍门]
米饭要加新鲜做出的热米饭,才会比较容易捏成型。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 韩国料理