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韩式金枪鱼泡菜饭团-野餐必备
“ 如果家里有熟成20天左右入味的泡菜,就适合做各种泡菜料理了。先和大家分享小朋友最爱的饭团做法,野餐有了饭团和水果就什么零食都不需要了。最重要的是做法非常简单,哪怕临时决定一会儿去野餐,也能用十五分钟就完成一盒饭团,比起那些零食,饭团营养又感觉很有爱哦!” [主料] 泡菜:1片 金枪鱼罐头:1罐 蒜泥:半勺 白芝麻:1勺 蚝油:半勺 [辅料] 洋葱:1/4 米饭:两碗 海苔碎:5勺(按喜好) 香油:1勺 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [韩式金枪鱼泡菜饭团的做法步骤] 1、泡菜和洋葱切碎。 2、金枪鱼罐头把汤汁沥掉备用。 3、我用的是韩国동원金枪鱼罐头,也可以用其他金枪鱼罐头来代替。 4、锅里放一勺香油炒蒜泥,炒出香味后放入泡菜、洋葱碎末、金枪鱼罐头,再加半勺蚝油翻炒。 5、关火加米饭、海苔碎末、白芝麻、小葱拌匀。 6、带上一次性手套把拌好的饭捏成小圆团。 7、如果家里有模具也可以做成三角形饭团(其他形状不容易成型)。 8、三角形饭团绝对是小朋友最爱! 9、如果小朋友怕辣,可以在一开始把泡菜冲洗几遍再做,这样做成一半辣的一半不辣的全家共享! [小窍门] 米饭要加新鲜做出的热米饭,才会比较容易捏成型。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 韩国料理