辣炒小白虾
[主料]
白虾：适量
青椒：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
料酒：适量
白糖：适量
葱：适量
姜末：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[辣炒小白虾的做法步骤]
1、小白虾洗净，剪去虾须。
2、青椒洗净切成小块。
3、葱姜末备用。
4、锅内放油烧热，放入青椒块儿翻炒一下出锅备用。
5、锅内放油烧热，放入葱姜末炝锅，放入小白虾大火翻炒。
6、炒至变色后加入青椒块儿继续翻炒。
7、加入少许生抽调色，盐，白糖调味。
8、翻炒均匀后出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐