千层葱花饼
“ 每次包馄饨都会剩下多多少少的馄饨皮，再弄馅感觉挺麻烦的，我会变着花样把它消耗掉，这次加了葱花，做了千层饼，口感味道超级的棒。”
[主料]
馄饨皮：220克
葱花：15克
[辅料]
盐：4克
蛋液：适量
油：15克
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[千层葱花饼的做法步骤]
1、馄饨皮
2、葱花和蛋液
3、葱花里加入盐拌匀
4、取一张馄饨皮刷上蛋液
5、把葱花均匀的加上
6、再把另一张馄饨皮合上，反复刷蛋液加葱花我一共叠了5层
7、最后用擀面杖轻轻的擀一下，这样就层层粘着了
8、锅内倒油
9、油温5分热加入饼坯
10、煎至两面金黄即可出锅
11、上桌
[小窍门]
1、.各家的口味不同，按照自家的口味调整盐量
2、.中火煎
使用的厨具：不粘锅
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