#信任之美#黄桃罐头
“ 黄桃罐头，我想没有人不喜欢吧，那是我小时候最喜欢的味道，没有之一。我家孩子也喜欢，但是标签上各种添加剂，真心不敢买给他吃。黄桃的季节，不如在家里自制一份甜蜜，送给你爱的人。”
[主料]
黄桃：5个
[辅料]
冰糖：100克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[黄桃罐头的做法步骤]
1、黄桃削皮，切成小块，把中间靠近桃核部分的红褐色果肉挖掉。
2、在盛放黄桃的碗中放入冰糖，腌制半个小时。
3、将腌制好的黄挑连同汁，一并倒入奶锅，放少量的水刚好淹住黄桃。
4、盖上锅盖，小火焖煮半小时
5、美味呈现，放入冰箱冷藏后食用。
6、喜欢黄桃的亲，可以一起做起来。
[小窍门]
1、.煮好的黄桃罐头，马上放入消过毒的玻璃瓶中，密封冷藏保存。
2、.靠近桃核部分的红褐色果肉一定要挖掉，否则煮出的黄桃口感会微苦。
3、.如果喜欢口感厚实，可以把一个黄桃切成4半。
4、.没有黄桃，可用其它桃子替代，但是不要选择很熟的桃子，果肉硬一点的更佳。
使用的厨具：汤锅
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