#信任之美#果仁菠菜
[主料]
菠菜：一把
[辅料]
花生仁：适量
葱花：适量
蒜末：少许
油：少许
酱油：少许
白糖：一勺
盐：少许
香油：一勺
醋：两勺
口味：原味
工艺：拌
耗时：三刻钟
难度：简单
[果仁菠菜的做法步骤]
1、花生仁铺在烤盘上，不要重叠，上下管120度，烤10分钟左右，花生变脆即可。拿出来晾凉。
2、菠菜一把，摘好，放水里浸泡30分钟。然后洗净，切小段。
3、锅里烧开水，把切好的菠菜倒进去煮熟。
4、煮熟的菠菜捞出来控干水分。
5、准备少许葱花，蒜末。
6、锅里放油，倒入一勺白糖，把葱花蒜末倒进去炒香。
7、锅里放一勺酱油，翻炒两下，关火。
8、花生去皮后用刀压碎一点，倒入盆中。
9、煮好的菠菜倒进去，炒好的葱花蒜末倒进去，放两勺醋，少许盐，一勺香油，搅拌均匀即可。
10、好吃极了，我喜欢多放花生，所以吃起来香脆可口，还有菠菜的清香。
使用的厨具：炒锅
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