海苔寿司
[主料]
米饭：520g
海苔：2张
[辅料]
香醋：2匙
白糖：20g
盐：3g
口味：咸鲜
工艺：技巧
耗时：廿分钟
难度：简单
[海苔寿司的做法步骤]
1、鸡蛋4个。
2、磕入碗中。
3、鸡蛋打散，平底锅烧热倒入鸡蛋液一小勺，端锅把将鸡蛋液转一圈，烙成鸡蛋煎饼。
4、烙好的煎饼。
5、备好的食材。
6、鸡蛋煎饼，胡萝卜，黄瓜，火腿切长条，胡萝卜热水绰一下。
7、蒸好的米饭。
8、将香醋，盐，白糖放入小碗中，加少许热水调均匀。
9、寿司帘上面铺一层保鲜膜，海苔铺在保鲜膜上面。
10、米饭均匀的铺在海苔上面，切好的长条铺在米饭上面。
11、慢慢的卷起，要卷的结实一点。
12、几分钟后寿司帘敞开。
13、再把保鲜膜去掉。
14、切片装盘。切片的时候刀要粘一点水慢慢切，这样不会粘刀，切出的成品不乱。
使用的厨具：电饭煲
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