#信任之美#香菇鸡丁
[主料]
鸡胸肉：1块
香菇：适量
[辅料]
生粉：少许
水淀粉：少许
姜片：少许
盐：少许
鸡精：少许
葱花：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[香菇鸡丁的做法步骤]
1、香菇洗净后切成小块
2、鸡肉切成丁加入生粉、盐、少许水拌匀
3、炒锅放油烧热下入鸡丁煸炒
4、翻炒至断生下入葱姜煸炒出香味
5、下入香菇丁
6、煸炒片刻后加入盐和鸡精调味后出锅
7、装盘
使用的厨具：炒锅
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