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桂花糖葫芦
“ 桂花是秋天的味道。甜蜜是童年的味道。 如果你发现很久没有陪自己的家人一起享受自由的时光了,那么现在就和喵喵一起,到厨房用桂花糖葫芦,重现童年的味道。 ——猫哥知味” [主料] 桂花糖:200g 山楂:300g [辅料] 小木签:10支 口味:酸甜 工艺:其他 耗时:廿分钟 难度:简单 [桂花糖葫芦的做法步骤] 1、山楂清洗干净,用小刀挖去内核 2、用竹签串好山楂 3、锅中掉入一杯水,再加200g的桂花糖,小火熬成糖浆 4、待到糖浆粘稠,微微变黄的时候,把山楂串放入糖浆中,均匀的裹满糖浆 5、糖葫芦出锅后放在涂有色拉油的砧板上冷却,这样可以防止糖葫芦粘连 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 小吃 儿童 冬季食谱 儿童节 北京小吃 午餐