芹叶炒鸡蛋
“ 现在生活好了,过年就是大鱼大肉的!有时是真感觉腻腻的,所以在过年时有太多的好东西反而吃不消了!这时候吃盘清淡菜肴是别有滋味儿的,像凉菜,青菜及一些蘸食菜都是年节上人们喜欢的!
 好多人都喜欢吃芹菜吧,翠生清新,可是大家有没有吃过芹菜叶制作的菜肴,一个非常简单易做的芹叶炒鸡蛋会让你在过年的大餐中感觉与众不同的!”
[主料]
芹叶：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
葱：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芹叶炒鸡蛋的做法步骤]
1、芹叶洗净备用
2、将芹叶切碎放于容器中
3、向容器中磕入几个鸡蛋搅匀
4、炒锅内热油后加葱花爆香
5、倒入芹叶鸡蛋液
6、大火,翻炒
7、炒至芹叶鸡蛋熟
8、装盘
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜