紫薯丸子
[主料]
紫薯：200克
糯米粉：50克
[辅料]
牛奶：20克
白砂糖：30克
口味：甜味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[紫薯丸子的做法步骤]
1、紫薯切片冷水下锅蒸15分钟
2、蒸好的紫薯压成紫薯泥与糯米粉，牛奶，白砂糖混合
3、揉成面团
4、手里蘸点粉搓成小面团
5、下油锅炸至浮起来就好了
6、成品
7、外酥里嫩
8、成品
使用的厨具：不粘锅
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