自制红枣泥
“ 破壁机版红枣泥，做起来更简单，省却了蜕皮和煮枣，但是依然好吃到哭~”
[主料]
红枣：500克
食用油：30克
[辅料]
水：300克
口味：甜味
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[自制红枣泥的做法步骤]
1、大枣提前浸泡一个小时。
2、浸泡好的大枣去核。
3、放入破壁机并加300克纯净水。
4、启动搅拌程序，约1分钟30秒。
5、细腻的枣泥就打好了。
6、将打好的枣泥放到不粘锅里，小火慢慢熬。
7、颜色会越来越深。
8、一直到粘稠，变成深棕色。
9、准备好30克食用油，分五次倒到枣泥里。
10、每一次都要等食用油和枣泥完全融合之后再倒第二次。
11、全部倒完，枣泥也变成了固体状态，晾凉之后装起来，随时可以吃
[小窍门]
我用的大枣比较甜，所以没有放糖。
熬制的过程中一定要不停的搅动。
使用的厨具：其它、不粘锅
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