香菇土豆炖鸡
[主料]
鸡：一只（2.5斤）
香菇：适量
[辅料]
尖椒：一根
土豆：两个
葱：适量
姜：适量
老抽：适量
盐：适量
炖鸡料：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[香菇土豆炖鸡的做法步骤]
1、两个土豆削皮，切成小块备用
2、香菇洗净备用
3、一个尖椒切丝备用
4、葱姜切好备用
5、鸡肉块用水泡净
6、鸡块沥干水分装盘备用
7、锅中放油
8、放入葱姜
9、鸡块放入锅中
10、放入适量老抽
11、翻炒均匀后，放入适量盐
12、放入尖椒
13、倒入水
14、放入炖鸡料包
15、将土豆和香菇放入锅中
16、小火慢炖半小时，装碗即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜