紫甘蓝炒笋片
[主料]
紫甘蓝：适量
笋：适量
[辅料]
葱：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[紫甘蓝炒笋片的做法步骤]
1、竹笋焯水后切片。
2、紫甘蓝切丝。
3、锅中放油，下入紫甘蓝、笋片翻炒。
4、加盐、蚝油调味，撒入葱花炒匀。
5、出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜