西芹千张肉丝
“ 打开冰箱，发现还有肉丝，就打算吃青椒肉丝、千张肉丝、芹菜炒肉丝。可是肉丝也不够炒三个菜啊~怎么办？干脆把这三种菜炒在一起好了，出乎意料还挺好吃的，大家可以试试看~我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询”
[主料]
千张：1张
西芹：120g
肉丝：100g
洋葱：半个
青椒：2个
[辅料]
盐：一勺
味极鲜：一勺
五香粉：一勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[西芹千张肉丝的做法步骤]
1、西芹去筋掰成小段，洗干净待用
2、洋葱切成丝，辣椒斜切
3、肉丝用料酒。黑胡椒粉腌制半小时
4、千张切成宽1CM左右条状
5、锅内放油用干辣椒、葱。姜爆香
6、放入洋葱翻炒
7、倒入腌制好的肉丝，大火快速翻炒
8、肉丝变色后，加入西芹
9、待西芹5分熟时，加入千张和青椒大火翻炒
10、加入味极鲜、鸡精、盐、五香粉炒均匀即可出锅
11、四种食材搭配，配着米饭吃最美了，营养摄取也是满满的
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使用的厨具：不粘锅
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