糯米糖藕
[主料]
鲜藕：1节
[辅料]
冰糖：50克
糯米：100克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：高级
[糯米糖藕的做法步骤]
1、挑选肥大，新鲜的藕
2、糯米浸泡2小时
3、糯米水沥干，塞入藕眼，边塞边用细棒通，防止空眼
4、烧开后文火4小时，中途加入冰糖
5、成品，切片食用，早餐，前菜都美味。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品