蛋花疙瘩汤
[主料]
面粉：一碗
胡萝卜：半根
火腿肠：一根
鸡蛋：一只
香菜：少许
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：一勺
海鲜酱油：一勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[蛋花疙瘩汤的做法步骤]
1、胡萝卜切丁
2、火腿肠切丁
3、香菜切段
4、鸡蛋液（一只鸡蛋就好）
5、面粉一碗
6、热锅凉油将胡萝卜炒一下
7、胡萝卜炒软后加水 加入盐一勺  蚝油 一勺 海鲜酱油两勺
8、面粉倒入大一点的盆里加水不停搅拌
9、水开了将面疙瘩下入锅中
10、倒入鸡蛋液
11、加入火腿丁
12、加入香菜段 再加一小勺香油
13、大功告成
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜